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Ratsherrn Rotbier (24 x 0.33 Liter)

Ratsherrn Rotbier (24 x 0.33 Liter)
27,99 €
Inhalt: 7.92 Liter (3,53 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Ratsherrn Rotbier (24 x 0.33 Liter)"

Hersteller: Ratsherrn Brauerei

Hamburg und Bier, das hat Tradition. Schon im 12. Jahrhundert wurde die Hafenstadt als „Brauhaus der Hanse“ bezeichnet.


Die Verbindung zu Hamburg hat auch Ratsherrn nie verloren. Ende der 70er war es das meistverkaufte Premium-Pils der Hansestadt, jetzt präsentiert sich der Ratsherr mitten im Leben in neuem Gewandt. In den Schanzen-Höfen, genauer in den historischen Viehhallen des alten Schlachthofes, entsteht unsere neue Braumanufaktur. Hier verschmilzt denkmalgeschützte Architektur mit modernen Elementen und traditionelles Brauhandwerk mit moderner Technik.

Rotbier – weißer Schaum, bernsteinrote Bierfarbe. Hört sich irgendwie nach Hamburg an. Ein Bier, mit ganz viiiel Tradition. Schon im frühen 13. Jahrhundert sollen Hamburger Brauer ein Rotbier hergestellt haben. Richtig Schwung in die Geschichte kam ab 1536, als Joachim von Lohe mit dem Ausschank seines „fewrrothen“ Bieres in St. Pauli eine Bewegung auslöste. Sein Rotbier war so beliebt, dass die Hamburger in Scharen zu seinem „Krug“ am Pepermölenbek kamen. Und der arme von Lohe kam mit dem Brauen kaum noch hinterher. Unsere Braumeister waren der Meinung, dass Hamburg wieder ein solches Rotbier verdient hat. Gesagt, getan. Na ja, ganz so schnell ging es auch wieder nicht. Monatelang haben sie wieder herumprobiert. Und es hat wieder ewig gedauert bis sie zufrieden waren. Dann war es fertig, unser Hamburger Rotbier – mit einer tollen Rezeptur, besten Zutaten und rotbraun in der Farbe. Eine ausgesuchte Spezialmalzmischung und der Aromahopfen Saphir führen bei unserem Rotbier zu einem harmonischen, wohltemperierten Gesamteindruck. Und ein Geschmack, der unsere Braumeister in Euphorie versetzte: Malzaromatisch, mit einem leckeren Hauch von Karamell. Wundervoll!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Herkules, Tradition, Saphir)

Stammwürze
: 11,9%

Übrigens, die Pepermölenbek floss früher genau vor unserer Haustür hier in der Schanzenstraße.



Alkoholgehalt: 5.2 %
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RATSHERRN2012 eröffnete die Ratsherrn Brauerei neu in den denkmalgeschützten Schanzenhöfen. Seit diesem Relaunch der tradierten Hamburger Marke aus den 1950ern arbeitet dort ein kleines, sympathisch-verrücktes Team mit dem Ziel, die leckersten und frischesten Biere aus Hamburg für Hamburg zu brauen. Und das mit Erfolg: 2018 wurde die Marke von 50.000 Hektoliter Bier erstmals übertroffen. Damit ist Ratsherrn mittlerweile die größte Inhaber geführte Brauerei Hamburgs. Zu dem breiten Produktportfolio gehören neben der Klassik Linie rund um das beliebte Pilsener, das Zwickel und die drei Organic-Biere weitere
spannende Bierspezialitäten der Kenner Linie: Vom Pale Ale, über das Küsten-IPA, das erfrischende preisgekrönte Moby Wit oder auch den Matrosenschluck. Nicht zuletzt entstehen immer wieder überraschende, teils saisonale Kreativbiere in der Mikrobrauerei. Seit 2020 ist die Ratsherrn Brauerei zudem Mitglied der Slow Brewing Vereinigung.

Ratsherrn Brauerei GmbH (Schanzenhöfe)
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg

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