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Ratsherrn Pale Ale (24 x 0.33 Liter)

Ratsherrn Pale Ale (24 x 0.33 Liter)
27,99 €
Inhalt: 7.92 Liter (3,53 € / 1 Liter)

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Hersteller: Ratsherren Brauerei Lecker statt konventionell: Ratsherrn steht für echtes... mehr
Produktinformationen "Ratsherrn Pale Ale (24 x 0.33 Liter)"

Hersteller: Ratsherren Brauerei

Lecker statt konventionell: Ratsherrn steht für echtes Bierhandwerk, inspiriert durch die Hamburger Brauphilosophie. Denn Hamburg und Bier, das hat Tradition. Schon im 12. Jahrhundert wurde die Hafenstadt als „Brauhaus der Hanse“ bezeichnet. Damals gehörte Bier zu den wichtigsten Handelsgütern. Im Herzen der Stadt, in den Schanzen-Höfen, steht Handwerk heute wieder im Vordergrund. Ratsherrn wird mit viel Leidenschaft und in einem schonenden Brauverfahren hergestellt. Beste Zutaten treffen braumeisterlichen Enthusiasmus: Vom Ansetzen des Suds, über den Gärprozess, bis hin zum Befüllen der Fässer.

Pale Ale ist, wie der Name schon nahe legt, ursprünglich eine urenglische Erfindung im 17. Jahrhundert. Frühe Berühmtheit erlangte das vom Londoner Brauer Hodgson gebraute Pale Ale schon 1750. Natürlich fand diese Biersorte über englische Seeleute und den Hafen auch Einzug in Hamburg. Weltoffen, wie die Hamburger nun mal sind, fanden sie großen Gefallen daran. Die Hamburger Brauerei Deetjen & Schröder erkannte die Zeichen der Zeit und spezialisierte sich auf die Produktion meist englischer Biersorten. Teile des Gebäude- ensembles der Brauerei sind übrigens noch heute erhalten.

Die Ratsherren Braumeister haben gesagt, das müssen sie auch machen. Recht haben sie. Und haben sie die Ales von heute aus Amerika studiert (und ausgiebig getrunken... ). Kennt Ihr Chinook, Amarillo oder Cascade? Keine Sorge, hat nichts mit Indianerstämmen, Städten oder Spielen zu tun. Das sind besondere Hopfensorten, zum Beispiel von der Pazifikküste der USA. Zusammen mit ale-typischen Malzen ergeben sie ein waldhonig-farbenes Pale Ale mit einem wunderbar malzigen, an trockene Beeren und frische Zitrus-Früchte erinnernden, Aroma. Himmlisch! Naja, wir wollen nicht übertreiben – ist einfach ein sehr leckeres Bier!

Stammwürze: 5,9%

Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Herkules, Tradition, Cascade, Saphir,Hallertauer Mittelfrüh)



Alkoholgehalt: 5.6 %
Weiterführende Links zu "Ratsherrn Pale Ale (24 x 0.33 Liter)"

Ratsherrn Brauerei GmbH (Schanzenhöfe)
Lagerstraße 30a
20357 Hamburg

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