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Mumm Champagne Brut Cordon Rosé

Mumm Champagne Brut Cordon Rosé
41,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (55,99 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. | Enthält Sulfite

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Hersteller: C.H. Mumm & Cie Herkunft: Reims; Frankreich Zur... mehr
Produktinformationen "Mumm Champagne Brut Cordon Rosé"

Hersteller: C.H. Mumm & Cie

Herkunft: Reims; Frankreich

Zur Herstellung: Eine Komposition von kräftigen und charaktervollen Pinot-Noir-Weinen aus einigen der prestigeträchtigsten Dörfern der Champagne – mit rund 60% Anteil an der endgültigen Assemblage verleihen sie der Cuvée ihren ganz eigenen Charakter. Die Kraft und Persönlichkeit der dunklen Traube dominieren die Fruchtigkeit des Pinot Meunier und die Eleganz des Chardonnay und kreieren einen lebhaften, erfrischenden Wein, der die perfekte Wahl für Sommerfestivitäten ist. Der fast zweijährige Reifeprozess im Weinkeller fördert die intensive Entwicklung der Cuvée. Dann ist die Zeit reif, um eine minimale Dosage von 6g/l hinzuzufügen, damit sich die zahlreichen Geschmacksnuancen entfalten können.

Verkostung: Dieser Champagner
zeigt eine blasse lachsrosa Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen und üppigem Mousseux, die einen feinen und lebendigen Kopf  bilden. Ein fruchtiges Boukett aus Aromen von Waldfrüchten und rosa Grapefruit, Erdbeere, Kirsche und Johannisbeeren dominieren und zu erweitern in zarten Duft von karamellisierten Vanille, die subtile Anwesenheit von Mumm Cordon Rouge enthüllt. Am Gaumen elegant mit lebendige Frische, erinnert an Früchte des Waldes.

Servierempfehlung: Als Aperitif, zu geräuchertem Lachs, Taramasalata und hochwertige Schinken sowie roten Fruchtdesserts oder Gebäck mit einer Serviertemperatur von 6–8 °C.



Alkoholgehalt: 12.0 %
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
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