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Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry Pony

Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry Pony
5,99 €
Inhalt: 0.2 Liter (29,95 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. | Enthält Sulfite

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Hersteller:  La Cantina Pizzolato - Villorba Herkunft:  Italien Zur... mehr
Produktinformationen "Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry Pony"

Hersteller: La Cantina Pizzolato - Villorba

Herkunft: Italien

Zur Herstellung: Die Trauben werden gepresst und der gewonnene Most wird dekantiert. Ausgewählte Hefen werden für die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 14°C zugesetzt. Nach der Herstellung des Grundweins wird eine zweite Gärung in einem langen Autoklaven eingeleitet, bis ein Innendruck von über 4,5 atm erreicht ist.

Beschreibung: Blassrosa mit leuchtenden Reflexen und feiner Perlage. Harmonisch und fruchtig mit einem Hauch von Kirsche, Himbeere und zarten floralen Noten.

Analysewerte:

Gesamtsäure 5,6 g/l
Restzucker 14,6 g/l

Empfehlung: Gekühlt mit 6-8 °C als Aperitif, zu Gemüse-Tempura und zu anderen leichten Vorspeisen.



Alkoholgehalt: 11 %
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Glera, Raboso
Charakter: Prickelnd/fruchtig
Weiterführende Links zu "Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry Pony"

La Cantina Pizzolato
Via IV Novembre, 12
31020 Villorba TV, Italien

Import:
Peter Riegel Weinimport GmbH
Steinäcker 12
D-78359 Orsingen

Italienischer Schaumwein

Allergene: Sulfite

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