Getränke-Paradies Wolf
Meerlust Red 2015

Meerlust Red 2015 (0,75 Liter)

Hersteller: Meerlust Wine Estate
 
Herkunft: Stellenbosch; Südafrika
 
Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen über ein typisches Mittelmeerklima. Stellenbosch ist das historische Herz und qualitatives Vorbild des hiesigen Weinbaus. Die Reben wachsen auf angeschwemmtem roten Lehmboden, durchsetzt von verwittertem Granit.
 
Rebsorten: 52% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
 
Weinbereitung: Die Weinberge wurden im Veraison grün geerntet, um den Ertrag zu senken und die Konzentration für die Tanninreife und die Fruchtdefinition zu erhöhen. Die Trauben wurden handverlesen und getrennt vor der malolaktischen Gärung in der neuen und gewürzten Eiche vor der Auswahl, dem Mischen und der Abfüllung vergoren. Ausgebaut wurde der Wein in in 55% neuen Nevers und 45% Zweite-Füllung Fässern.
 
Beschreibung: Hell und lebendig im Glas, jugendlich. Die Nase ist ausdrucksvoll mit kraftvoller Cassis, Pflaume, exotischem Gewürz und Anklängen von blumigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein mittelgroß mit intensiven Aromen von zerkleinerten schwarzen Früchten, Cassis, Vanille und dunkler Schokolade. Die Tannine sind weich und seidig, die Säure frisch, das Geschmacksprofil fokussiert und linear. Der Wein hat einen anhaltenden und lang anhaltenden Nachgeschmack.
 
Analysewerte:
PH: 3,6
RS: 2.3 g/l
Gesamtsäure: 6,13 g/l
 
Servierempfehlung: Optimale Serviertemperatur von 16–18 ºC; eine Stunde vorher öffnen, ggf. dekantieren. Er passt ideal zu Wild und Rind, zu Topfbraten und vielen edle Käsesorten. Der Wein ist jetzt trinkreif mit einem Lagerpotential für etwa 10 Jahre ab Jahrgang. Bitte auf sachgemäße Lagerung achten.

Enthält Sulfite.

bisheriger Preis 13,99 €
Angebotspreis nur 12,99 €

17,32 € pro Liter | 14,0% Vol. | inkl. 19% Ust.


Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung und Allergenen

Meerlust Red 2015 (0,75 Liter)

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung

Zusatzstoffe

Sulfite

Enthält Allergene:

Sulfite

Herstellerangabe

Merlust Wine Estate,Baden Powell Drive, Stellenbosch, 7599, Südafrika

Import: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstrasse 20, 53340 Meckenheim, Deutschland

 

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