Der Getränke-Cityservice für Hamburg

Poli Bomb Eierlikör Kreme 17

Poli Bomb Eierlikör Kreme 17
14,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (21,41 € / 1 Liter)

inkl. MwSt.

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hersteller: Jacopo Poli Land: Italien; Venetien Beschreibung : Dieser... mehr
Produktinformationen "Poli Bomb Eierlikör Kreme 17"
Hersteller: Jacopo Poli

Land: Italien; Venetien

Beschreibung: Dieser sahnig-vanillegelbe Likör zeigt ein intensives, typisches Eierliköraroma mit feinen Grappanoten. Am Gaumen herrlich cremig, zart und üppig zugleich, der pure Genuss!

Servierempfehlung: Kühl servieren, pur als Digestif, zum Dessert, zum Kaffeekränzchen oder zu Vanilleeis oder frischen Erdbeeren. In der kalten Jahreszeit (haben wir hier oben im Norden ja fast immer) mit heißer Milch aufgießen; unwiderstehlich lecker!

Zur Herstellung: Aus legefrischen Eidottern, frischer Milch und dem wohl sinnbildlichsten Destillat seiner Heimat, dem Grappa, mixt Jacopo Poli diesen köstlich cremigen Poli Kreme 17 Bomb Eierlikör mit nur 17% vol. Alkohol für pures Aroma und bombastischen Genuss.

Enthält Milch und Eiweis.
 
 

 



Alkoholgehalt: 17.0 %
Weiterführende Links zu "Poli Bomb Eierlikör Kreme 17"

Die Leidenschaft für den Grappa brennt seit Generationen in den Herzen der Polis. Schon 1898 hatte Urgroßvater GioBatta Poli, heimlich einen kleinen Destillierapparat gebaut, diesen auf einen Handkarren montiert, und war damit von Haus zu Haus gezogen, um Trester zu brennen. Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf, verwendete allerdings für seinen Brennapparat die umgebaute Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni orientiert sich wieder an GioBatta und konstruierte 1956 die zweite Poli-Brennanlage aus vier Kupferkesseln, der schließlich sein Sohn Jacopo 1983 eine dritte hinzufügte.
Heute sind in der Poli Distillerie fünf diskontinuierliche Brennanlagen in Betrieb: drei aus je vier Kupferbrennkesseln für Wasserdampf (von GioBatta, Toni und Jacopo) sowie zwei Anlagen mit Wasserbad-Brennkesseln, von denen die eine unter Druck, die andere im Vakuum destilliert. Doch neben einer exzellenten Technik müssen natürlich auch die Rohstoffe von erster Qualität sein! Deshalb wird der Trester (Kerne und Beerenhäute der Trauben) möglichst noch tropffrisch, direkt aus den Pressen der umliegenden Kellereien in die Poli Distillerie gebracht und hier, um seine aromatische Qualität nun auch im Poli-Destillat einzufangen, ausschließlich nach dem aufwendigen, traditionellen, diskontinuierlichen Verfahren gebrannt. Schneller ginge es nach dem (heute überwiegend angewandten) deutlich schnelleren kontinuierlichen Verfahren, bei dem der Zeitgewinn allerdings klar auf Kosten der Qualität geht. Für die Familie Poli macht diese industrielle Methode wenig Sinn: Früher trank man Grappa, um sich zu wärmen, heute gibt es die Zentralheizung. Ein Grappa ohne praktischen Nutzen muss also erstklassig, eben für den puren Genuss geschaffen sein. In Polis Grappa Museum in Bassano del Grappa findet man ausführliche Informationen zur Geschichte des Grappa und seiner Herstellung. Obwohl dies, laut Jacopo, im Grunde ganz einfach ist: Man braucht nur frischen Trester und hundert Jahre Erfahrung. Gemeinsam mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea führt Jacopo Poli heute die Tradition seiner Ahnen fort, um Liebhabern rund um den Globus zu vermitteln, wie viel Genuss, aber auch Mühe, Ausdauer und Herzblut in einer ehrlich gemachten Flasche Grappa steckt. Die Brände der Familie Poli genießen weit über Italien hinaus höchste Anerkennung und sind aus der internationalen Spitzengastronomie kaum noch wegzudenken!

Poli Distillerie S.r.l.
36060 Schiavon
Italien

Zutaten

Zu Ihrer Information: Eierlikör sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, ihn angebrochen innerhalb von sechs Monaten aufzubrauchen, ungeöffnet ist er ca. 12 Monate haltbar. Es besteht keine gesundheitliche Gefahr durch bakteriellen Verderb, es leidet nur mit der Zeit der Geschmack. Außerdem kann auch die Konsistenz unangenehm werden. Durch den hohen Alkoholgehalt können sich keine Keime darin vermehren, weshalb auch nach deutschen Lebensmittelrecht keine Kennzeichnung mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum erforderlich ist.  

Enthält Milch, Eiweis und Farbstoffe

Papidoux Calvados V.S.O.P Papidoux Calvados V.S.O.P
Inhalt: 0.7 Liter (28,56 € / 1 Liter)
19,99 €
Bombay Sapphire London Dry Gin Bombay Sapphire London Dry Gin
Inhalt: 0.5 Liter (33,98 € / 1 Liter)
16,99 €
Hendricks Gin Hendricks Gin
Inhalt: 0.7 Liter (44,27 € / 1 Liter)
30,99 €
Tanqueray Gin No.Ten Tanqueray Gin No.Ten
Inhalt: 1 Liter
36,99 €
Absolut Vodka Blue Label Absolut Vodka Blue Label
Inhalt: 1 Liter
16,99 €
Russian Standard Original 1,0 Liter Russian Standard Original 1,0 Liter
Inhalt: 1 Liter
14,99 €
Licor 43 Licor 43
Inhalt: 1 Liter
22,99 €
Gentleman Jack Gentleman Jack
Inhalt: 0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter)
27,99 €
Ruinart Champagne Rosé Ruinart Champagne Rosé
Inhalt: 0.75 Liter (93,32 € / 1 Liter)
69,99 €
Veuve Clicquot Champagner Brut Yellow Label mit Geschenkkarton Veuve Clicquot Champagner Brut Yellow Label mit Geschenkkarton
Inhalt: 0.75 Liter (55,32 € / 1 Liter)
41,49 €
Hendricks Gin Hendricks Gin
Inhalt: 0.7 Liter (44,27 € / 1 Liter)
30,99 €
Sarpa Oro Barrique di Poli Sarpa Oro Barrique di Poli
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
32,99 €
Campari Bitter Campari Bitter
Inhalt: 1 Liter
18,99 €
Marsala D.O.C. Fine Marsala D.O.C. Fine
Inhalt: 0.75 Liter (14,65 € / 1 Liter)
10,99 €
Ferreira Tawny Port Ferreira Tawny Port
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €
Berliner Brandstifter No Gin Berliner Brandstifter No Gin
Inhalt: 0.35 Liter (45,69 € / 1 Liter)
15,99 €
Martini Vibrante alkoholfrei Martini Vibrante alkoholfrei
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €
Poli Gr. Bassano Vermouth Rosso Poli Gr. Bassano Vermouth Rosso
Inhalt: 0.75 Liter (29,32 € / 1 Liter)
21,99 €
Dow's Fine Tawny Port Dow's Fine Tawny Port
Inhalt: 0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter)
14,99 €
Glenmorangie Whisky Original 10 Jahre Glenmorangie Whisky Original 10 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
32,99 €
Malfy Gin con Limone Malfy Gin con Limone
Inhalt: 0.7 Liter (34,27 € / 1 Liter)
23,99 €
Cidre Bouché Brut "Cidor" Cidre Bouché Brut "Cidor"
Inhalt: 0.75 Liter (6,65 € / 1 Liter)
4,99 €
Menger-Krug Sekt Rosé Brut Menger-Krug Sekt Rosé Brut
Inhalt: 0.75 Liter (18,65 € / 1 Liter)
13,99 €
Viña Albali Reserva Viña Albali Reserva
Inhalt: 0.75 Liter (6,65 € / 1 Liter)
4,99 €
Ruinart Champagne Rosé Fillette Ruinart Champagne Rosé Fillette
Inhalt: 0.37 Liter (116,19 € / 1 Liter)
42,99 €
Dry Sack Medium Sherry Dry Sack Medium Sherry
Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € / 1 Liter)
8,99 €
Noilly Prat Vermouth Noilly Prat Vermouth
Inhalt: 1 Liter
14,49 €
Tanqueray London Dry Gin Tanqueray London Dry Gin
Inhalt: 1 Liter
20,49 €
Martini Floreale alkoholfreier Aperitif Martini Floreale alkoholfreier Aperitif
Inhalt: 0.75 Liter (15,99 € / 1 Liter)
11,99 €
Drilling Single-Origin-Kaffeelikör Drilling Single-Origin-Kaffeelikör
Inhalt: 0.5 Liter (61,98 € / 1 Liter)
30,99 €
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2021
Inhalt: 0.75 Liter (33,32 € / 1 Liter)
24,99 €
Poli Gr.Bassano Vermouth Bianco Poli Gr.Bassano Vermouth Bianco
Inhalt: 0.75 Liter (29,32 € / 1 Liter)
21,99 €
Poli Elisir Limone Liquore Poli Elisir Limone Liquore
Inhalt: 0.7 Liter (29,99 € / 1 Liter)
20,99 €
Wild Haselnuss-Eier Likör Wild Haselnuss-Eier Likör
Inhalt: 0.5 Liter (27,98 € / 1 Liter)
13,99 €
Dow's Fine Ruby Port Dow's Fine Ruby Port
Inhalt: 0.75 Liter (21,32 € / 1 Liter)
15,99 €
Kiefer "Den Tag versüßen" eine liebliche Weißweincuvée Kiefer "Den Tag versüßen" eine liebliche Weißweincuvée
Inhalt: 0.75 Liter (7,99 € / 1 Liter)
5,99 €
Miraval Rosé Cotes de Provence 2020 Miraval Rosé Cotes de Provence 2020
Inhalt: 0.75 Liter (19,99 € / 1 Liter)
14,99 €
Dom Perignon Champagner Vintage 2012 Dom Perignon Champagner Vintage 2012
Inhalt: 0.75 Liter (238,67 € / 1 Liter)
179,00 €
El Coto de Rioja "Rosado" El Coto de Rioja "Rosado"
Inhalt: 0.75 Liter (9,32 € / 1 Liter)
6,99 €
Cantina Terlan Chardonnay Kreuth 2020 Cantina Terlan Chardonnay Kreuth 2020
Inhalt: 0.75 Liter (23,72 € / 1 Liter)
17,79 €
Padro & Co. Vermouth Rojo Clasico Padro & Co. Vermouth Rojo Clasico
Inhalt: 0.75 Liter (21,32 € / 1 Liter)
15,99 €
González Byass Noe 30 Jahre González Byass Noe 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (69,49 € / 1 Liter)
25,99 €
González Byass Apostoles 30 Jahre González Byass Apostoles 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (69,49 € / 1 Liter)
25,99 €
González Byass Del Duque 30 Jahre González Byass Del Duque 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (69,49 € / 1 Liter)
25,99 €
González Byass Matusalem 30 Jahre González Byass Matusalem 30 Jahre
Inhalt: 0.374 Liter (69,49 € / 1 Liter)
25,99 €
Perrier Jouët Champagner Belle Epoque 2013 Perrier Jouët Champagner Belle Epoque 2013
Inhalt: 0.75 Liter (162,65 € / 1 Liter)
121,99 €
Zuletzt angesehen