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Plantation Rum "Experience Box"

Plantation Rum "Experience Box"
47,99 €
Inhalt: 0.6 Liter (79,98 € / 1 Liter)

inkl. MwSt.

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Hersteller: Plantation  Abfüller: Maison Ferrand; Frankreich Das Haus FERRAND... mehr
Produktinformationen "Plantation Rum "Experience Box""

Hersteller: Plantation 

Abfüller: Maison Ferrand; Frankreich

Das Haus FERRAND pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die in der Vergangenheit benutzten FERRAND-Fässer kauften. Darin wurde der Rum veredelt. Im Zuge der Zusammenarbeit hatte Alexandre Gabriel die Gelegenheit, verschiedene alte Destillate mit einer außergewöhnlichen Aromen-Vielfalt zu entdecken. Die Qualitäten gefielen ihm so gut, dass er sich entschloss, diese außergewöhnlichen Rums auf den Markt zu bringen. 

Die Tasting-Box ist mit 6 verschiedenen Rum-Fläschchen (je 10cl) aus folgenden Ländern bestückt:
3 Stars White Rum, Jamaica - Barbados - Trinidad, 41,2% vol.
Original Dark, Trinidad - Jamaica, 40% vol.
Barbados Grande Réserve, 40% vol.
Gran Añejo, Guatemala - Bélize, 42% vol.
Xaymaca Special Dry, 43% vol.
Barbados Extra Old, 40% vol. 


Alkoholgehalt: 40.0 %
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Auf Château de Bonbonnet werden mit großer Hingabe köstliche handwerkliche Spirituosen produziert. So auch Gin Citadelle, der seit dem Jahr 1996 als perfekten Tonic- und Cocktail-Partner in der ganzen Welt getrunken wird. Beste Ausgangsprodukte, wie wilder Wacholder und 18 ausgesuchte, handverlesene exotische Kräuter (diese werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Netzen in Alkohol eingelegt), bieten ihm hervorragende Voraussetzungen dafür.
Um die gewohnt hohe Qualität halten zu können und möglichst viel Kontrolle über die einzelnen Zutaten für den Gin zu haben, ist MAISON FERRAND seit 2017 im Besitz eigener Wacholderbäume. Diese wurden direkt auf dem Gelände des
Château de Bonbonnet gepflanzt und 2018 konnten die ersten Beeren geerntet werden. Zudem wurde eine Hügelfläche mit sehr altem Wacholderbaumbestand erworben. Langfristig ist geplant, auf über 5 ha Wacholderbeeren anzubauen und auch eventuell den Anbau von Zitronenbäumen in die eigene Hand zu nehmen.

Zur Herstellung: Zuerst wird Weizen mit reinem Quellwasser aus Angeac/Cognac vermischt und mit Hilfe einer speziellen Hefe vergoren. Destilliert wird unser Gin CITADELLE seit 2021 auf Château de Bonbonnet im Herzen der Region Cognac in Frankreich.
Hier kommen 9 Pot Still-Destillierapparate zum Einsatz, die alle ca 50 Jahre alt sind und 25 hl fassen. Drei Mal brennt der Destillateur unseren Gin, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist. Danach gibt er zu diesem neutralen, sehr reinen
Alkohol das Mazerat der aromatischen Kräuter und Gewürze hinzu und destilliert ein viertes Mal. Das sogenannte „Herz“ dieser letzten Destillation wird nun in Fässer und in Flaschen gefüllt.

C. Ferrand
16130 Ars
Frankreich

Import:
Ferrand Deutschland GmbH
58636 Iserlohn

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