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Dad's Hat Pennsylvania Rye Vermouth Finish

Dad's Hat Pennsylvania Rye Vermouth Finish
57,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (82,84 € / 1 Liter)

inkl. MwSt.

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Hersteller: Mountain Laurel Spirits LLC Herkunft: Pennsylvania; USA Pennsylvania war... mehr
Produktinformationen "Dad's Hat Pennsylvania Rye Vermouth Finish"

Hersteller: Mountain Laurel Spirits LLC

Herkunft: Pennsylvania; USA

Pennsylvania war eine der großen Rye produzierenden Regionen der USA, bevor die Folgen der Prohibitionen einen Großteil der Brennereien in den Bankrott trieben. Glücklicherweise gibt es Unternehmer wie Herman Mihalich (Gründer und Master-Distiller) und John Cooper (Co-Gründer), welche die alten Traditionen wiederbeleben. In der Dad’s Hat Brennerei werden alte Bräuche und technologische Prozesse zusammengeführt. Das Getreide wird ausschließlich von lokalen Farmen bezogen und sämtliche Produktionsprozesse finden in der Brennerei statt.

Zur Herstellung: Für diesen modernen Klassiker werden Fässer ausgewählt, welche vorher süßen Vermouth aus der Quady Winzerei enthielten. Die Standardqualität Dad’s Hat Rye erhält für mindestens 3 weitere Monate ein Finish in diesen Fässern, um die wärmenden süßen Noten des Vermouth, mit dem würzigen Charakter des Rye Whiskeys zu verbinden.

Tasting Notes: Noten von Orange, Zimt, Pfeffer und Vanille in der Nase. Am Gaumen zunächst die Würze und Trockenheit des Ryes bevor der süße Vermouth zum Ende hin immer deutlich wird. Insgesamt sehr rund und komplex aromatisch.



 



Alkoholgehalt: 47.0 %
Herkunftsland: USA
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