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Bouvet-Ladubay Cremánt de Loire

Bouvet-Ladubay Cremánt de Loire
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Hersteller : Bouvet-Ladubay Herkunft:  Saumur; Frankreich/Maine-et-Loire... mehr
Produktinformationen "Bouvet-Ladubay Cremánt de Loire"

Hersteller: Bouvet-Ladubay

Herkunft: Saumur; Frankreich/Maine-et-Loire

Rebsorten: 
Chenin-Blanc- und Chardonnay-Trauben

Beschreibung: 
 Ein sehr feines Mousseux und feinfruchtiges Bukett, verwoben und subtil nach Akazie, weißen Blüten und Hefe. Am Gaumen präsentiert sich dieser in Champagner-Art erzeugte Schaumwein körperreich, stoffig und rassig; der Nachhall ist intensiv, sanft cremig und unterlegt mit einer delikaten Mandelnote.



Alkoholgehalt: 12.0 %
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Das Traditionshaus Bouvet-Ladubay wurde bereits 1851 gegründet und entwickelte sich innerhalb eines Vierteljahrhunderts zu einem erfolgreichen Produzenten von französischen Scheumweinen, die denen der Champagne in nichts nachstanden. Das Unternehmen liegt im romantischen und fruchtbaren Loiretal bei Saumur. Vom ersten Weltkrieg und der Wirtschaftskrise von 1929 geschwächt, wird "das Bouvet Imperium" 1932 auf einer Auktion zerstückelt und verkauft. Eigentümer ist derzeit der indische Unternehmer und Multimillionär Dr. Vijay Mallya. Geblieben sind die Weinberge und das über ca. 8 km lange, kühle Kellergewölbe, in denen unter optimalen Bedingungen nach der aufwändigen traditionellen Methode (Flaschengärung) Schaumweine auf absolut gehobenem Niveau erzeugt werden. 

Elaboré à Distré par Bouvet Ladubay SA
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 Saumur
Maine et Loire - France

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