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Lievland Bushvine Pinotage 2017

Lievland Bushvine Pinotage 2017
12,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,32 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. | Enthält Sulfite

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Erzeuger:  Lievland Wine Estate Herkunft:  Südafrika; Stellenbosch Weinbereitung:... mehr
Produktinformationen "Lievland Bushvine Pinotage 2017"

Erzeuger: Lievland Wine Estate

Herkunft: Südafrika; Stellenbosch

Weinbereitung: Die Trauben wurden in den kühlen Morgenstunden im Februar geerntet. Nach zwei Tagen Kaltmazeration mit täglich mehrfachem Aufrühren. Nach der Gärung lagert und reift der Wein 13 Monate in französischen Barriques, 15 % neu, der Rest aus 2., 3. und 4. Belegung.

Beschreibung: Vinifiziert in traditionellem Stil, zeigt dieser Pinotage lebendige Noten von frischen Kirschen und Himbeeren mit einem Hauch Vanille. Der kleine Cinsault-Anteil verstärkt die Aromen und verleiht ihm zusätzlich Eleganz und Finesse. Den Gaumen verwöhnt er mit reichlich Frucht, herzhaften Tanninen und einem langen Abgang.

Analysewerte:
Restzucker: 2.5 g/l
Weinsäure: 5.5 g/l

Empfehlung: Dieser Wein kann mit vielen traditionellen südafrikanischen Gerichten, aber auch mit Wild oder Lamm genossen oder sogar leicht gekühlt mit einem Curry serviert werden. Serviertemperatur ca. 18 °C. 

Auszeichnung: 
91 Pkt. Report 2019 (Jg. 17) (Tim Atkin)
91 Pkt. (Jg. 17) (Wine Enthusiast)



Alkoholgehalt: 13 %
Rebsorte: 85% Pinotage, 4% Shiraz, 3% Cinsault
Herkunftsland: Südafrika
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Lievland liegt in einem hufeisenförmigen Tal am Nordwesthang des Simonsbergs. Direkt übersetzt bedeutet es „Liebesland“. Und nur wenige kommen auf diese Farm, die sich nicht auf der Stelle in dieses ländliche Idyll verlieben. Vor zwanzig Jahren galt Lievland als eines der besten Landgüter Südafrikas. Ende 2017 kauften Jose Condé und Tyrrel Myburgh, Partner von MAN Family Wines, die Farm mit dem Ziel, sie wieder aufleben zu lassen.  „Als wir das erste Mal die Farm besuchten, berührte uns der Anblick zweier Pferde, die einen Baby-Springbock adoptiert hatten. Diese rührende Szene inspirierte unser Label: Cupido, der Gott der Liebe, der auf einem Springbock reitet, dem Nationaltier Südafrikas." Jose Condé, Direktor

Lievland Wine Estate
Klapmuts, 7625, Südafrika

Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland

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