Der Getränke-Cityservice für Hamburg

Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2016

Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2016
45,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (61,32 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. | Enthält Sulfite

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Erzeuger:  Argiano Herkunft:  Toscana; Italien Herstellung : Der... mehr
Produktinformationen "Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2016"
Erzeuger: Argiano

Herkunft: Toscana; Italien

Herstellung: Der Most der Sangiovese-Trauben wird in Edelstahlbottichen bei kontrollierter Temperatur zwei oder drei Wochen lang auf den Schalen vergoren. Nach der alkoholischen Gärung beginnt die malolaktische Gärung, ein natürlicher Prozess, bei dem die Apfelsäure in die Milchsäure umgewandelt wird. Die Reifung von etwa 30 Monaten erfolgte in slawonischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen (10/15/30/50 Hl). Die Abfüllung erfolgte im April/Mai während der günstigsten Mondphasen. Lange Reifung in der Flasche.
Beschreibung: Eine unglaubliche Eleganz sowie die satte rubinrote Farbe sind kennzeichnend für den Brunello von Argiano. Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten sowie aromatischen Kräutern und Gewürzen sowie einer Spur würzigem Balsamico. Im Mund ist der Wein breit, robust und schmackhaft, mit seidigen Tanninen und einem langen, frischen Abgang.

Restzucker: 0.5 g/l

Empfehlung: Ein schöner Begleiter Speisen mit dunklem Fleisch aus der Pfanne oder dem Ofen, zu Wild, Pilzgerichten und Käse mit einer Serviertemperatur von 15 - 18°C. Ein bis zwei Stunden vor dem Verzehr dekantieren.

Auszeichnung: 
94 Pkt. (Jg. 14)
95 Pkt. (Jg. 15)
 (James Suckling)
95+ Pkt. (Jg. 15) (Parker Punkte - Wine Advocate)


Alkoholgehalt: 14 %
Jahrgang: 2016
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Toscana
Charakter: Tiefe Eleganz/harmonisch
Weiterführende Links zu "Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2016"

Seit 2019 ist das historische Weingut Argiano das erste Unternehmen in Montalcino, das plastikfrei ist. Alle Einwegplastiken wurden eliminiert. Die Idee wurde von einem zyklischen Modell inspiriert, einem Ansatz, der auf der Abfalldifferenzierung basiert und der Regel der Wiederkehr folgt, d. h. der Wiederverwendung der vom Unternehmen weggeworfenen Produkte (wie Stängel und Rebstöcke), und der die 4 Rs für die Umwelt beibehält: Reduzieren, Verwerten, Recyceln und Wiederverwenden.

Argiano praktiziert man eine nachhaltige Landwirtschaft. Man glaubt an das Gleichgewicht der biologischen Vielfalt und strebt danach, es durch Techniken zu erreichen, die auf die Fruchtbarkeit des Bodens abzielen und mit natürlichen Produkten wie Unkraut, Kastaniengerbstoffen, Propolis und Zeolith umgesetzt werden. Sogar natürliche Insektizide sind verboten; stattdessen werden Techniken wie sexuelle Verwirrung und die Freisetzung gegnerischer Insekten eingesetzt. Das "Bienen"-Projekt, bei dem Bienenstöcke in der Nähe der Weinberge aufgestellt werden, reiht sich ein in das Projekt zur Nutzung von Mykorrhiza und die Studie zur Mikrozonierung. Insbesondere letztere, die die Entdeckung verschiedener Mikrozonen innerhalb einzelner Weinbergsparzellen umfasst, ermöglicht es, die Ansätze zu fokussieren und auszurichten.

"Wir glauben, dass die Rebe nicht nach unserem Geschmack gestaltet werden sollte, sondern dass sie studiert, verstanden, interpretiert und respektiert werden sollte; wir glauben, dass man sie nicht manipulieren sollte, sondern ihr erlauben sollte, sich selbst auszudrücken, einen Ort, ein Klima, eine Ernte zu definieren. Das ist es, was gute Landwirtschaft für uns bedeutet."

 

Argiano S.p.a
53020 Montalcino (Siena)
Italien

Papidoux Calvados V.S.O.P Papidoux Calvados V.S.O.P
Inhalt: 0.7 Liter (28,56 € / 1 Liter)
19,99 €
Bombay Sapphire London Dry Gin Bombay Sapphire London Dry Gin
Inhalt: 0.5 Liter (33,98 € / 1 Liter)
16,99 €
Hendricks Gin Hendricks Gin
Inhalt: 0.7 Liter (44,27 € / 1 Liter)
30,99 € 33,99 €
Tanqueray Gin No.Ten Tanqueray Gin No.Ten
Inhalt: 1 Liter
36,99 €
Absolut Vodka Blue Label Absolut Vodka Blue Label
Inhalt: 1 Liter
16,99 €
Russian Standard Original 1,0 Liter Russian Standard Original 1,0 Liter
Inhalt: 1 Liter
14,99 €
Licor 43 Licor 43
Inhalt: 1 Liter
22,99 €
Gentleman Jack Gentleman Jack
Inhalt: 0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter)
27,99 €
TIPP!
Loimu 2021 Jahrgangsglögg Loimu 2021 Jahrgangsglögg
Inhalt: 0.75 Liter (20,65 € / 1 Liter)
15,49 €
Zuletzt angesehen