Erzeuger: Rhebokskloof Herkunft: Südafrika; Paarl Weinbearbeitung: Die Maische vergor in Stahtanks mit einem regelmäßigen Umpumpen, danach wurde der Saft abgepresst. Der junge Wein wurde 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut,...

Erzeuger: Lievland Wine Estate Herkunft: Südafrika; Stellenbosch Die Trauben für diesen Wein stammen aus zwei sehr interessanten Weinbergen, die von zwei unserer Weinbaupartner bewirtschaftet wurden. Die Weinberge der Eenzaamheid...

Hersteller : KWV Pty.Ltd. Herkunft: Paarl; South Africa Beschreibung: Diese trocken ausgebaute "Impossible Red Cuvée" aus Pinotage und Shiraz besticht durch ganz besonders markante Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Kaffee, Aromen...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Franschoek; Südafrika Beschreibung : Dieser 15-16 Monate im Fass gereifte Cabernet Sauvignon vereint in seinem komplexen Bouquet dunkelrote und schwarze Früchte, abgerundet durch zarte Kräuternoten und...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Südafrika; Franschhoek Beschreibung : Lebhafter Goldton mit jugendlich grünlichen Highlights im Glas. Ein volles Bouquet tropischer Frucht- und Zitrusnoten begrüßen die Sinne beim ersten Kontakt. Dazu...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Franschhoek; Südafrika Zur Herstellung: Nach dem sanften Pressen wird der Most in Stahltanks kühl bei 14 °C vergoren. Danach verbleibt der junge Wein bis zum Frühling im Stahltank auf seinen Hefen....

Hersteller: Boschendal Herkunft: Franschoek; Südafrika Beschreibung : The Pavillion Red besticht durch sein intensives Aroma von reifen roten Früchten und zarten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich wohl balanciert und sanft mit dem...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Franschhoek; Südafrika Zur Herstellung: 70% der Trauben wurden per Hand am Tag geerntet, der Rest in der Nacht, um die Aromen zu erhalten. Nach dem Pressen wurde der Wein 2 Tage lang gekühlt, anschließend...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Elgin; Südafrika Zur Herstellung: Die Gärung findet in Stahltanks bei konstanter Temperatur von 15 Grad statt, ein Zehntel des Weins vergärte in älteren französischen Holzfässern. Nach der Gärung liegt...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Franschhoek; Südafrika Zur Herstellung : Nach dem Quetschen der Beeren hatte der Most zwei Stunden Hautkontakt, um aus der Beerenhaut die herrliche Farbe zu lösen. Danach wird er kühl vergoren und in...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Franschhoek; Südafrika Zur Herstellung: Jede Rebsorte wurde separat bei 14 °C vergoren und später verblendet. Beschreibung: Dieser Rosé duftet verführerisch nach Sommer und köstlichen Beeren. Am Gaumen...

Hersteller: Boschendal Herkunft: Elgin; Südafrika 18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500m ü.d.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben für diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu überbietenden...