Rhebokskloof Cellar Selection Chenin Blanc

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Erzeuger: Rhebokskloof
Herkunft: Südafrika; Paarl
Weinbearbeitung: Der Chenin Blanc wurde bei kontrollierter Temperatur vergoren und mit selektierten Hefen in Stahltanks ausgebaut.
Beschreibung: Eine bunte Vielfalt von tropischen Früchten wie Guave, Melone und Anannas zeigt das Bouquet dieses reinsortigen Chenin Blanc. Diese Aromen setzten sich am Gaumen fort und gehen in ein spritziges und gleichermaßen nachhaltiges Finale übergehen.
Empfehlung: Mit einer Serviertemperatur von 8-10°C zu Fisch und andere Meeresfrüchten, zu Salaten, Trüffel- oder Zironenrisotto, zu Pasta mit hellen Saucen, Huhn, Gouda, Brie und Gruyère.
Auszeichnung: 90 Pkt. (Jg. 2019) (Tim Atkin)
Alkoholgehalt: | 14 % |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunftsland: | Südafrika |
Herkunftsregion: | Paarl |
Das Weingut Rhebokskloof liegt nördlich von Paarl an den Hängen des Paarl Mountains. Viele bezeichnen das Weingut mit seinen schönen Rasenflächen, den gepflegten Weinbergen, den Seen und den alten Baumbeständen als ein Paradies in den Winelands. Die Farm wurde bereits 1797 von Petrus van der Merwe gegründet und verfügt noch heute über eine besonders schöne kapholländische und vikorianische Architektur. Seit 2006 ist das Weingut im Besitz einer Gruppe von südafrikanischen Geschäftsleuten. Chefönologin ist seit 2007 die junge Rolanie Lotz. Von Reben, die vornehmlich auf verwittertem Granit stehen, produziert sie Weine, die sich stilistisch an Frankreich orientieren, mit Fokus auf und mit großer Leidenschaft für den Shiraz. Das Weingut Rhebokskloof bietet zudem vielerlei Alternativen, die über die Weinproduktion hinaugehen. Gourmet-Verkostungen, ein Restaurant, Konferenzen, Hochzeiten und monatliche Livemusik. Das Motto lautet: „Weine, die Ihnen helfen, Erinnerungen zu schaffen, die für immer anhalten.“ - Rolanie Lotz, Senior Winemaker.
Rhebokskloof Wine Estate
Noord Agter
Paarl Rd, Windmeul
7623, Südafrika
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland